香港海味偶而由網路中得知香港海味 優良產品，由於我和姐姐都很喜歡美妝自己,無論如何使用其他廠牌都沒有什麼歡喜的心情, 姑且抱著試買香港海味 試試看也無彷的心態，在上周就在聯盟網上訂購了香港海味 。等到貨品寄來一試，效果非常好。謝謝聯盟站長推薦這麼好用的產品，以解決大家的問題愛用者 。
香港海味帶給我新的理念，新的誘人話題，也造成大家對它的共鳴，而且香港海味也是購物網的受寵者成為網友們的最愛，希望它能受到大家的親睞。
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商品訊息描述:
逢年過節，海味是飯桌上必不可少的食品。
家常料理，海味給菜式添鮮提味，令人食慾大增。
近年來，香港市面上的海味品種增加不少，海味的烹飪方法，日益精緻，而且很多人關注到海味的食療價值。
本書作者自小在海味街長大，對海味乾貨深有認識，詳細介紹了四十多類海味乾貨，包括鮑魚、海參、瑤柱、蝦、魷魚、蜆貝等及多種魚乾；告訴你有關這些海味的方方面面，從品種、產品來源、生長環境，以至處理方法及選購貼士，全部配以彩圖說明；更走訪製作場地揭開鮮為人知的海味製作過程。
書中又精挑細選了多款食譜，讓你可以為家人做一頓營養美味的海味菜。
作者簡介
鄺裕棠
生於魚翅世家，其父自1969年成立了德祥號，專營魚翅生意；鄺裕棠年輕時已隨父親經營業務，走遍大江南北。及後業務擴展至包括鮑魚、海參、花膠等高級食材的貿易和作為食肆供應商，香港許多有名的酒樓皆是其客戶。鄺先生子承父業，目前事業版圖已拓展到中國內地，在江門設立了江門榮興海產食品廠有限公司，從事海味加工。
除了經營業務外，鄺先生還致力推動海味行業，擔任全國鮑翅燕肚參專家委員會委員、香港魚翅行商會執委。近年，他以個人的專業知識，多次協助傳媒製作食材尋源的電視節目和雜誌專輯，介紹海味食材。
商品訊息簡述:
- 作者： 鄺裕棠 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2011/02/01
- 語言：繁體中文
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